2025財年中期收益逆市增長1.2% 期間溢利為36.1百萬港元

2024年11月14日

業績摘要

• 儘管面對營商環境挑戰，集團收益增長2%至1,403.5百萬港元。
• 期間溢利為1百萬港元。
• 香港仍為集團的核心盈利來源，經營利潤⁽¹⁾為223.8百萬港元。
• 隨著2025年下半年於澳洲首三間分店開業，以及透過簽訂新授權協議進軍馬來西亞，海外特許經營業務勢將穩步成長。
• 集團正著手整合中國內地及新加坡的業務，力求提高整體盈利能力。
• 董事會議決宣派中期股息每股35港仙（2024年上半年：3.0港仙），派息率為50.0%（2024年上半年：49.2%）。

附註:

1. 此乃非香港財務報告準則計量，定義為收益減餐廳及中央廚房成本（不包括總部及辦事處應佔成本）。

(香港，2024年11月14日) – 譚仔國際有限公司（「譚仔國際」或「公司」，連同其附屬公司，「集團」；港交所股份代號：2217）作為香港領先的連鎖飲食集團之一，今天公布截至2024年9月30日止六個月（「2025年上半年」或「期內」）的中期業績。

期內，集團在核心市場面對重大挑戰，經濟放緩之餘，競爭亦日益激烈。儘管如此，集團收益於2025年上半年仍按年溫和增長1.2%至1,403.5百萬港元（2024年上半年：1,387.4百萬港元），期間溢利為36.1百萬港元（2024年上半年：81.6百萬港元），而龐大的自營餐廳網絡擴充至235間分店，遍佈香港、中國內地、新加坡及日本。

在核心香港市場，集團於期內適時採取一系列措施吸引客流及刺激顧客消費，並持續擴展餐廳網絡，帶動來自香港餐廳營運的收益於2025年上半年按年輕微增長1.7%至1,318.1百萬港元，經營利潤達223.8百萬港元。

香港以外業務方面，日本業務繼續實現可觀收益增長，顯著收窄虧損。此外，集團相信現為合適時機整合中國內地及新加坡的業務，以提升營運表現及加速實現收支平衡，但此舉可能於截至2025年3月31日止財政年度下半年(「2025年下半年」)產生一次性結業開支。

董事會宣派2025年上半年的中期股息每股1.35港仙（2024年上半年：3.0港仙），派息率約為50.0%（2024年上半年：49.2%）。

譚仔國際主席、執行董事兼行政總裁劉達民先生表示：「在艱難的營商環境下，我們努力透過產品和服務為顧客創造更大價值，成功留住顧客，足證了我們的韌性及對持份者的承諾。即使大眾消費情緒疲軟，集團備受追捧的產品及品牌使我們能夠進一步擴展在香港的餐廳網絡及保持收益增長。海外發展方面，我們致力透過整合中國內地和新加坡的自營業務，提高整體盈利能力。與此同時，我們在澳洲、馬來西亞和菲律賓等新市場所建立的特許經營合作夥伴關係，為集團未來的擴張和增長提供機遇。」

香港餐廳網絡持續擴張，充份展現靈活韌性

於2025年上半年，普羅大眾的消費情緒趨於謹慎，加上越來越多市民北上消費及外遊，集團於香港的業務面對挑戰。

為迎合消費者追求超值餐飲選擇的趨勢，集團提供更多超值優惠及特色套餐。此外，集團針對早市餐牌進行革新，並將供應範圍擴大至更多分店，同時推出更多晚市套餐，旨在刺激非繁忙時段消費。集團亦致力加強客戶關係管理（「CRM」）活動，帶動2025 年上半年會員數目、活躍用戶以及CRM系統所得收益顯著提升。

為推展其多品牌策略，集團透過與控股股東Toridoll Holdings Corporation（「Toridoll日本」）簽訂授權協議，將日本知名牛肉飯品牌「山牛」引進香港。計及該品牌於2024年4月開設的首間餐廳，集團旗下香港餐廳網絡於期內淨增加九間分店，令自營餐廳總數達到198間（於2024年9月30日）。

展望：香港業務穩定發展

香港餐飲業短期內料仍將受到各種不明朗因素的影響，集團為此將進一步確立兩大旗艦品牌的高性價比定位，推出更多超值的食品以吸引顧客。

儘管面對不明之市況，集團於期內仍成功開設其首間位於大學校園的分店，拓展至新的商區，爲進一步擴張網絡開闢新路向。踏入2025年下半年，集團將審慎拓展分店網絡，計劃以兩大旗艦品牌「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」開設合共五間分店。

集團亦將借助多品牌策略在快速休閒版塊中提升市場佔有率，繼於2023年從Toridoll日本取得日本烏冬麵品牌「丸亀製麵」的特許經營權後，於十一月初進一步收購其在香港現有的九間餐廳，並整合至其自營餐廳網絡之中。

與此同時，自首間「山牛」餐廳於2024年4月開業以來，大獲顧客好評，支持其於香港進一步擴展網絡。「丸亀製麵」業務的大幅改善和「山牛」的初步成功，為集團的新業務板塊提供了堅實基礎，以實現更快的擴張。於2025年下半年，集團計劃以「丸亀製麵」及「山牛」品牌在香港合共開設四間分店。

海外特許經營業務穩步成長

香港以外市場方面，集團開發出吸引世界各地顧客的餐飲產品，更成功招徠當地企業達成合作關係。借助當地合作夥伴的本地化知識、專長及資源，集團得以減輕整體國際業務所面臨的風險，同時提升整體表現。

為開拓馬來西亞市場，集團與馬來西亞企業集團Hextar Group of Companies旗下成員公司Hextar Retail Berhad（「Hextar」）建立策略合作夥伴關係，首間餐廳有望於2025年在吉隆波開業。

集團亦積極發展澳洲業務，首間特許經營餐廳起用全新「譚仔香港米線」品牌，預計將於2024年十一月下旬在墨爾本開業，並計劃將於截至2025年3月31日止財政年度底前進一步增設兩間餐廳，有望作為集團透過合營及特許經營模式開拓海外市場的完美典範。至於菲律賓方面，集團於當地建立特許經營餐廳的安排進展順利。

優化海外市場的自營業務

期內，日本仍是表現最佳的海外市場，可比較餐廳收益及整體收益按年增加22.0%。受惠於收益增長，加上營運效率有所提高，以致2025年上半年的營運虧損大幅減少，隨著店舖網絡增長至理想規模，日本業務可望步上收支平衡的軌道。集團將擴大餐廳網絡、提高品牌知名度及加強餐廳營運，力求進一步發揮現有增長優勢。

然而，集團在中國內地及新加坡面臨嚴峻挑戰，導致於2025年上半年收益及經營表現下滑。集團將設法整合兩地業務，旨在提升營運表現及加速實現收支平衡。

以數碼化提升效率及盈利能力

至於數碼化措施方面，集團計劃於2025年下半年推出全新的餐飲銷售管理（「POS」）及CRM系統。升級POS系統旨在簡化前線員工的工作流程，助其提高生產力。CRM系統將跟隨POS改良而同步升級，帶來更多互動式功能、精準營銷及遊戲化元素，以提升顧客忠誠度。此外，集團已策略性地將渠道銷售轉向全新的CRM系統，從而提升集團整體盈利能力。