2024年11月28日

（香港，2024 年11月28日）– 譚仔國際有限公司（「譚仔國際」、「譚仔」或「公司」，譚仔國際連同附屬公司統稱「集團」；港交所股份代號：2217），作為香港領先的連鎖飲食集團之一，連同其合營公司夥伴ST Group Food Industries Holdings Limited（「ST Group」；新交所股份代號：DRX）今日於墨爾本Swanston Street開設其首間於澳洲的餐廳，此亦是集團的首家海外特許經營分店，標誌著集團進軍西方市場及透過夥伴合作模式拓展海外業務之里程碑。

新店開幕的主禮嘉賓包括墨爾本副市長Roshena Campbell女士；譚仔國際主席、執行董事兼行政總裁劉達民先生；ST Group執行主席兼行政總裁TG Saw先生；ST Group 的次特許經營夥伴TJCB Group Pty Ltd董事Insu Kim先生；以及香港明星伍允龍。

新店位於墨爾本核心商業區，鄰近唐人街，面積約123平方米，最多可容納42位顧客，受惠於該區龐大的人流量和華人網絡，預料會為新店吸引多元化的顧客群；其優越位置亦讓新店增加知名度，有助建立正面的品牌形象。

新店以「譚仔香港米線」（TamJai Mixian）品牌開業，融合了集團兩大旗艦品牌「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的精髓，專為拓展海外市場而設。「譚仔香港米線」將以味道及驚喜為世界增添色彩，用香港的味道激發感官刺激。新品牌呈現的嶄新形象表現出大膽且有趣的風格，突顯鮮明的香港格調，除了摩登前衛及富有驚喜的裝潢，新店在入口處設有湯底試飲櫃檯，讓初次光顧的顧客探索譚仔「米線的靈魂」，即其獨創的湯底及不同辣度，讓顧客陶醉於米線帶來的獨特感官體驗。

憑藉譚仔國際合營公司夥伴廣泛的本地網絡，此新店由 ST Group的次特許經營夥伴營運。接續下來，集團計劃於2025年第一季末前在墨爾本再增設兩間分店，由譚仔國際與 ST Group組成的合營公司直接營運，並將店舖網絡擴充至悉尼。

ST Group執行主席兼行政總裁TG Saw先生表示：「我們很榮幸能與譚仔國際合作，將強勁的『譚仔』品牌帶到澳洲。譚仔國際的餐廳營運經驗豐富，在品牌、員工培訓、店舖及菜單設計、資訊科技系統及基礎設施各方面，均為新店成功開業提供了莫大支持。而ST Group在營運層面及本地網絡亦發揮出互補優勢，我們有信心在澳洲持續擴展業務。」

譚仔國際主席、執行董事兼行政總裁劉達民先生表示：「是次澳洲新店開業不僅體現了譚仔勇於挑戰以突破界限的不懈努力，更標誌著集團的多項重大突破，包括首次進軍西方市場、推出全新國際品牌，以及通過合營和特許經營模式擴展全球網絡。我們獨特的餐飲體驗在過去近三十年深受港人喜愛，很高興及榮幸可以將其帶到澳洲。未來，我們將利用透過與本地夥伴合作拓展澳洲市場的經驗，進一步實現將『譚仔味』帶到全世界的使命。」