管理层

刘达民先生，于二零一八年十月一日获委任为董事及于二零二一年四月八日调任为执行董事。刘先生为本公司主席兼行政总裁，及为我们所有附属公司的董事。

刘先生于香港及亚太区饮食行业拥有超过30年经验。加入本集团之前，彼于Select Service Partner Asia Pacific Limited（为SSP Group PLC（于伦敦证券交易所上市，股份代号：SSPG）的附属公司）担任董事总经理。此外，彼曾于快餐店集团大家乐企业有限公司（为大家乐集团有限公司（一间于联交所主板上市的公司 股份代号：341）的附属公司）担任董事总经理。

刘先生持有香港的香港中文大学工商管理硕士学位，并于二零一零年至二零一一年列入院长嘉许名单。

陈萍女士，于二零二一年四月八日获委任为执行董事。陈女士于二零一八年十一月加入本集团出任首席财务官。

陈女士于香港及中国内地市场的饮食业拥有超过20年财务及会计经验。加入本集团之前，彼任职唐宫（中国）控股有限公司（一间于联交所主板上市的中国内地连锁餐饮集团，股份代号：1181）的集团财务总监，其后任职美丽华酒店企业有限公司（一间于联交所主板上市的公司，股份代号：71）的集团饮食分部财务总监。

陈女士持有澳洲科廷科技大学（现称为科廷大学）商业会计学士学位及金融硕士学位。

陈女士为国际会计师公会资深会员及为香港会计师公会会员。

杨少昌先生，于二零二三年五月三十一日获委任为执行董事。 杨先生于二零一九年一月加入本集团担任业务发展总监，彼亦担任本公司一间附属公司的董事。

杨先生在餐饮业拥有接近30年的业务发展经验。 在加入本集团前，彼曾在麦当劳餐厅（香港）有限公司（目前是麦当劳公司（「麦当劳」）在香港的特许经营商）、万宁（牛奶有限公司的成员公司）及上海麦当劳食品有限公司（目前是麦当劳在中国内地的特许经营商）任职。

杨先生持有香港岭南学院（现称为岭南大学）的中文学士学位及中国内地北京大学的法学学士学位。

杨先生为香港房屋经理学会会员及香港房屋经理注册管理局的专业房屋经理。彼亦为英国特许房屋经理学会的注册会员及为皇家特许测量师学会的专业会员。

杉山孝史先生，于二零二一年四月八日获委任为非执行董事。

杉山先生于二零一九年二月加入Toridoll日本，现为Toridoll日本的董事。杉山先生亦担任Toridoll日本若干附属公司（包括东利多香港）的董事。

杉山先生拥有超过20年管理咨询经验。加入Toridoll日本及本集团之前，彼于Deloitte Tohmatsu Consulting Co., Ltd（现称为ABeam Consulting Ltd）任职董事，于Maval Partners Inc.（现称为PwC Advisory LLC.）任职董事，及于Deloitte Tohmatsu Consulting LLC.任合伙人。

杉山先生持有日本庆应义塾大学的经济学学士学位及美国加州大学洛杉矶分校约翰E.安德森管理研究生学院及新加坡的新加坡国立大学共同颁发的工商管理行政人员硕士学位。

染谷则史先生，于二零二二年十一月一日获委任为非执行董事。

染谷先生于法律行业拥有约20年经验。 现为Toridoll日本的法律部门主管。

加入Toridoll日本及本集团之前，彼曾于Digital Arts Inc.及ARUHI Corporation担任法律部门主管。

染谷先生持有日本庆应义塾大学环境信息学士学位。

波户本彻先生于二零二四年十二月二十日获委任为非执行董事。

波户本先生于二零二四年加入Toridoll日本」，目前担任Toridoll日本企业规划部总经理。

波户本先生在业务发展、并购及业务转型方面拥有超过20年经验。加入Toridoll日本之前，波户本先生曾为多家机构贡献他的专业知识，包括J Trust Co., Ltd.（于东京证券交易所上市的公司，股份代号：8508）、Japan Display Inc.（于东京证券交易所上市的公司，股份代号：6740）、Sompo Japan Insurance Inc.（东京证券交易所上市公司Sompo Holdings Inc.（股份代号：8630）的附属公司）及Oracle Corporation Japan（于东京证券交易所上市的公司，股份代号：4716）。

波户本先生于一九九九年获得日本东京大学工程学学士学位，后于二零零一年获得前沿科学硕士学位。彼亦于二零零七年获欧洲工商管理学院(INSEAD)颁发工商管理硕士学位。

卢国荣先生，于二零二一年九月十四日获委任为独立非执行董事。

卢先生于金融行业拥有逾30年经验。加入本集团前，由二零一三年九月至二零一七年五月，彼于中国民生银行股份有限公司（「中国民生银行」）（一间中资银行）任职证券部主管，主要负责监督银行股权相关事宜。彼于中国民生银行任职期间，亦担任中国民生银行附属公司民生
商银国际控股有限公司的证券及资产管理部主管。自二零一八年四月至二零二一年三月，彼为香港资产管理公司明盛资产管理（香港）有限公司市场、业务发展及融资部董事，主要负责制定业务策略。

卢先生持有香港大学的社会科学学士学位及获得特许金融分析师学会颁发特许金融分析师资格。

李国明先生，于二零二一年九月十四日获委任为独立非执行董事。

李先生于财务管理及企业融资方面拥有逾30年经验。在加入本集团之前，由二零零六年六月至二零二零年三月，彼于九兴控股有限公司担任首席财务官，该公司为于联交所主板上市（股份代号：1836）的鞋履开发商及制造商，彼主要负责监督集团融资事宜。

自二零零三年六月起，李先生担任联华超市股份有限公司的独立非执行董事及审核委员会主席，其为于联交所主板上市（股份代号：980）的中国内地超市营运商。自二零一八年六月起，彼为中国旺旺控股有限公司的独立非执行董事，其为于联交所主板上市（股份代号：151）的中国内地饮食制造商。自二零二零年七月起，彼为堡狮龙国际集团有限公司的独立非执行董事、审核委员会主席及薪酬及提名委员会成员，其为于联交所主板上市（股份代号：592）的服装品牌拥有人、零售商及特许经营商。

李先生持有香港的香港理工学院（现称为香港理工大学）会计学高级文凭及英国巴斯大学的工商管理理学硕士学位。

李先生为成本与管理会计师协会（现称英国特许管理会计师公会）会员及为香港会计师公会资深会员。

杨耀强先生，于二零二一年九月十四日获委任为独立非执行董事。

杨先生于消费、零售、食品及饮料行业拥有逾20年经验。加入本集团前，彼曾任职于PT Sarimelati Kencana、Birdland Taiwan KFC、Birdland (Hong Kong) Limited、小肥羊集团有限公司及国际家居零售有限公司（「 国际家居零售」）（于联交所主板上市的公司，股份代
号：1373），彼主要负责就各集团营运及管理提供战略意见及推荐建议。自二零一一年三月至二零一九年十二月，彼于EQT Funds Management Limited（一家主要从事全球投资的公司担任行业顾问，主要负责就食品及消费品投资公司提供意见。自二零一四年二月以来，彼于上海世好食品有限公司（前称上海世好餐饮管理有限公司，一家主要于中国内地经营吉祥馄饨品牌的公司）担任董事，主要负责就该集团的营运及管理提供策略意见及推荐建议。自二零一三年八月以来，彼于CFB集团（一家主要于中国内地经营Dairy Queen及棒约翰品牌特许店和其他本地品牌的公司）担任董事，主要负责就该集团的营运及管理提供策略性意见及推荐建议。自二零一八年十二月起，杨先生一直于国际家居零售担任独立非执行董事，以及审核、提名及薪酬委员会成员。

杨先生持有美国俄勒冈大学理学学士学位及美国西北大学凯洛格管理学院及香港科技大学工商管理学院联合颁发的工商管理硕士（管理学硕士）学位。

刘次军先生，于二零一八年十一月加入本集团。彼主要负责监控三哥品牌餐厅的整体营运。

刘先生于饮食行业拥有逾30年的接待经验。加入本集团前，彼任职于香港JW万豪酒店、美心食品有限公司、联交所主板上市公司美丽华酒店企业有限公司（股份代号：71）集团餐饮部及大家乐。

刘先生持有香港城市大学专业进修学院的卫生管理基本食品卫生证书。