「谭仔国际致力于成为餐饮业可持续发展的先驱者。我们与员工、客户和合作伙伴携手合作，致力创建一个更绿色、更负责任的产业，对地球和社区带来积极正面的影响。 」

ESG核心支柱

为追求可持续发展的未来，我们制定了环境、社会及管治（「ESG」）策略框架，此框架与我们的业务、使命及核心价值一致，分为三大主轴，即「润泽社区」、 「提人为本」及「绿色倡议」。就每个主轴，我们均识别并制定了具体的重点关注范围、意向、行动计划和目标，以指导我们的工作并以此衡量集团的进展。

ESG 策略框架

润泽社区

提供营养均衡的优质食品， 维持客户和社区的身心健康。

  • 顾客福祉
  • 社区参与
  • 食品安全及抗周期性
提人为本

为员工和合作伙伴创造共同 价值，同时协助其实现 自我提升。

  • 员工健康与安全
  • 员工的参与、多元化和包容
  • 劳工权益
  • 供应商的参与
绿色倡议

管理和减少我们对气候的影响，以保护我们的自然环境。

  • 资源管理
  • 废物管理
  • 气候变化风险
  • 再生实践

2022/23财年的主要绩效

慈善捐款及产品馈赠总值4.638百万港元
推出首个「Go-Green」 素食餐单
卫生审核满意率达98%
举办首届「可持续发展周」
为员工提供19,107小时总培训时数
总员工工伤意外率低于2%
以始创会员身份加入世界自然基金会 「环保海鲜企业会员计划」
弃置厨余较去年减少23%
柴油使用量较去年降低12%
2022/23财年环境、社会及管治报告

关于谭仔美善基金

由谭仔国际出资成立的谭仔美善基金（「基金」）于2021年成立，基金肩负明确使命：推动ESG策略框架下的可持续发展行动，以及提升客户、员工和合作伙伴的身心健康。我们的长远目标是让基金成为餐饮行业的领导者，及最具影响力的信托基金之一。基金自成立以来一直积极支持多个项目，包括「谭仔国际员工子女教育支援计划」，通过为合资格员工子女提供奖学金，协助他们完成本地大学的全日制学士学位课程，获得高等教育的机会。

奖项及殊荣