財務摘要

年度報告

中期報告

( excel , pdf )

損益概要 (千港元)
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港1,691,1791,783,7622,221,773
中國內地及海外市場010,93153,525
收益1,691,1791,794,6932,275,298
年度溢利190,896287,792145,228
純利率11.3%16.0%6.4%
每股盈利 (港仙)19.128.817.5
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
資產總值1,091,9721,404,9822,568,747
負債總額715,420859,5081,015,380
權益總額376,551 545,4741,553,367
現金及現金等價物304,961470,9631,366,650
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

現金流量 (千港元)
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
經營活動所得現金淨額527,504 707,316 613,278
投資活動所用現金淨額(91,123)(120,540)(130,157)
融資活動所用現金淨額(441,458)(427,286)421,265
年末的現金及現金等價物304,961470,9631,366,650
期間
主要財務比率
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
資產回報率18.6%23.1%10.2%
權益回報率52.0%62.4%19.3%
流動比率0.9
1.1
2.6
速動比率 0.91.02.6
期間

Npm, 純利率

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

損益概要 (千港元)
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港1,691,1791,783,7622,221,773
中國內地及海外市場010,93153,525
收益1,691,1791,794,6932,275,298
年度溢利190,896287,792145,228
純利率11.3%16.0%6.4%
每股盈利 (港仙)19.128.817.5
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
資產總值1,091,9721,404,9822,568,747
負債總額715,420859,5081,015,380
權益總額376,551 545,4741,553,367
現金及現金等價物304,961470,9631,366,650
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

主要財務比率
 19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
資產回報率18.6%23.1%10.2%
權益回報率52.0%62.4%19.3%
流動比率0.9
1.1
2.6
速動比率 0.91.02.6
期間

Npm, 純利率

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Qr, 流動比率

Cr, 速動比率

收益 (千港元)
按地理位置劃分的收益19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港1,691,179
1,783,7622,221,773
中國內地及海外市場010,93153,525
總收益
1,691,179
1,794,693
2,275,298
按地理位置劃分的收益19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港100.0%99.4%97.6%
中國內地及海外市場0.0%0.6%2.4%

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China and Overseas markets, 中國內地及海外市場

按地理位置劃分的收益19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港100.0%99.4%97.6%
中國內地及海外市場0.0%0.6%2.4%

*所有餐廳均為自營

餐廳網絡
按地理位置劃分的餐廳數量19/20財政年度20/21財政年度21/22財政年度
香港125144162
中國內地及海外市場0313
總計125
147
175

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China and Overseas markets, 中國內地及海外市場

主要財務指標

( excel , pdf )

損益概要 (千港元)
 截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,117 1,198,391
中國內地及海外市場022,37763,330
收益825,954
1,181,494
1,261,721
期間溢利156,232
137,871 82,775
純利率18.9%
11.7%6.6%
每股盈利 (港仙)15.6
13.8
6.2
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
 於二零二一年三月三十一日於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產總額1,404,982
2,568,747
2,631,594
負債總額859,508
1,015,3801,153,643
權益總額545,474
1,553,3671,478,311
現金及現金等價物470,963
1,366,6501,326,323
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

現金流量 (千港元)
 截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
經營活動所得的現金淨額290,977
349,298
待更新
投資活動所用現金淨額(36,507)
(41,026)
待更新
融資活動所用現金淨額(138,516)
(448,381)
待更新
期末的現金及現金等價物
417,315
320,742
待更新
期間
主要財務比率
 於二零二一年三月三十一日
於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產回報率23.1%
10.2%6.4%
權益回報率62.4%
19.3%10.9%
流動比率1.1
2.62.3
速動比率 1.0
2.62.3
期間

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

損益概要 (千港元)
 截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,117 1,198,391
中國內地及海外市場022,37763,330
收益825,954
1,181,494
1,261,721
期間溢利156,232
137,871 82,775
純利率18.9%
11.7%6.6%
每股盈利 (港仙)15.6
13.8
6.2
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
 於二零二一年三月三十一日於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產總額1,404,982
2,568,747
2,631,594
負債總額859,508
1,015,3801,153,643
權益總額545,474
1,553,3671,478,311
現金及現金等價物470,963
1,366,6501,326,323
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

主要財務比率
 於二零二一年三月三十一日
於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產回報率23.1%
10.2%6.4%
權益回報率62.4%
19.3%10.9%
流動比率1.1
2.62.3
速動比率 1.0
2.62.3
期間

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

收益 (千港元)
按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,1171,198,391
中國內地及海外市場0 22,377 63,330
總收益825,954
1,181,494
1,261,721
按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港100.0%98.1%
95.0%
中國內地及海外市場0.0%1.9%
5.0%

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China & Overseas markets, 中國內地及海外市場

按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港100.0%98.1%
95.0%
中國內地及海外市場0.0%1.9%
5.0%

*所有餐廳均為自營

餐廳網絡
按地理位置劃分的餐廳數量截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港131
150
179
中國內地及海外市場
0729
總計
131157 208

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China & Overseas markets, 中國內地及海外市場

主要財務指標