財務摘要

年度報告

中期報告

( excel , pdf )

損益概要 (千港元)
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港1,783,7622,221,7732,452,667
中國內地及海外市場10,93153,525141,946
收益1,794,6932,275,2982,594,613
年度溢利287,792202,960140,953
純利率16.0%8.9%5.4%
每股盈利 (港仙)28.817.510.5
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
資產總值1,404,9822,568,7472,675,007
負債總額859,5081,015,3801,133,159
權益總額545,4741,553,3671,541,848
現金及現金等價物470,9631,366,6501,375,650
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

現金流量 (千港元)
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
經營活動所得現金淨額707,316613,278待更新
投資活動所用現金淨額(120,540)(130,157)待更新
融資活動所用現金淨額(427,286)421,265待更新
年末的現金及現金等價物470,9631,366,650待更新
期間
主要財務比率
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
資產回報率23.1%10.2%5.4%
權益回報率62.4%19.3%9.1%
流動比率1.1
2.62.4
速動比率 1.02.62.4
期間

Npm, 純利率

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

損益概要 (千港元)
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港1,783,7622,221,7732,452,667
中國內地及海外市場10,93153,525141,946
收益1,794,6932,275,2982,594,613
年度溢利287,792202,960140,953
純利率16.0%8.9%5.4%
每股盈利 (港仙)28.817.510.5
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
資產總值1,404,9822,568,7472,675,007
負債總額859,5081,015,3801,133,159
權益總額545,4741,553,3671,541,848
現金及現金等價物470,9631,366,6501,375,650
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

主要財務比率
20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
資產回報率23.1%10.2%5.4%
權益回報率62.4%19.3%9.1%
流動比率1.1
2.62.4
速動比率 1.02.62.4
期間

Npm, 純利率

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Qr, 流動比率

Cr, 速動比率

收益 (千港元)
按地理位置劃分的收益20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港1,783,7622,221,7732,452,667
中國內地及海外市場10,93153,525141,946
總收益
1,794,693
2,275,2982,594,613
按地理位置劃分的收益20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港99.4%97.6%94.5%
中國內地及海外市場0.6%2.4%5.5%

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China and Overseas markets, 中國內地及海外市場

按地理位置劃分的收益20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港99.4%97.6%94.5%
中國內地及海外市場0.6%2.4%5.5%

*所有餐廳均為自營

餐廳網絡
按地理位置劃分的餐廳數量20/21財政年度21/22財政年度22/23財政年度
香港144162182
中國內地及海外市場31333
總計147
175215

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China and Overseas markets, 中國內地及海外市場

主要財務指標

( excel , pdf )

損益概要 (千港元)
截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,117 1,198,391
中國內地及海外市場022,37763,330
收益825,954
1,181,494
1,261,721
期間溢利156,232
137,871 82,775
純利率18.9%
11.7%6.6%
每股盈利 (港仙)15.6
13.8
6.2
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
於二零二一年三月三十一日於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產總額1,404,982
2,568,747
2,631,594
負債總額859,508
1,015,3801,153,643
權益總額545,474
1,553,3671,478,311
現金及現金等價物470,963
1,366,6501,326,323
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

現金流量 (千港元)
截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
經營活動所得的現金淨額290,977
349,298
待更新
投資活動所用現金淨額(36,507)
(41,026)
待更新
融資活動所用現金淨額(138,516)
(448,381)
待更新
期末的現金及現金等價物
417,315
320,742
待更新
期間
主要財務比率
於二零二一年三月三十一日
於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產回報率23.1%
10.2%6.4%
權益回報率62.4%
19.3%10.9%
流動比率1.1
2.62.3
速動比率 1.0
2.62.3
期間

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

損益概要 (千港元)
截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,117 1,198,391
中國內地及海外市場022,37763,330
收益825,954
1,181,494
1,261,721
期間溢利156,232
137,871 82,775
純利率18.9%
11.7%6.6%
每股盈利 (港仙)15.6
13.8
6.2
期間

Re, 收益

Pr, 年度溢利

財務狀況(千港元)
於二零二一年三月三十一日於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產總額1,404,982
2,568,747
2,631,594
負債總額859,508
1,015,3801,153,643
權益總額545,474
1,553,3671,478,311
現金及現金等價物470,963
1,366,6501,326,323
期間

Ta, 資產總額

TI, 負債總額

Te, 權益總額

Cc, 現金及現金等價物

主要財務比率
於二零二一年三月三十一日
於二零二二年三月三十一日於二零二二年九月三十日
資產回報率23.1%
10.2%6.4%
權益回報率62.4%
19.3%10.9%
流動比率1.1
2.62.3
速動比率 1.0
2.62.3
期間

Roa, 資產回報率

Roe, 權益回報率

Cr, 流動比率

Qr, 速動比率

收益 (千港元)
按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港825,954
1,159,1171,198,391
中國內地及海外市場0 22,377 63,330
總收益825,954
1,181,494
1,261,721
按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港100.0%98.1%
95.0%
中國內地及海外市場0.0%1.9%
5.0%

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China & Overseas markets, 中國內地及海外市場

按地理位置劃分的收益截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港100.0%98.1%
95.0%
中國內地及海外市場0.0%1.9%
5.0%

*所有餐廳均為自營

餐廳網絡
按地理位置劃分的餐廳數量截至二零二零年
九月三十日止六個月
截至二零二一年
九月三十日止六個月
截至二零二二年
九月三十日止六個月
香港131
150
179
中國內地及海外市場
0729
總計
131157 208

*所有餐廳均為自營

期間

Hong Kong, 香港

Mainland China & Overseas markets, 中國內地及海外市場

主要財務指標