新聞稿
譚仔三哥首間日本分店於新宿隆重開業
為日本食客帶來非一般連鎖餐廳的麵食體驗
2022年3月31日
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(香港 – 2022年3月31日)– 譚仔國際有限公司(「譚仔國際」或「公司」;譚仔國際連同附屬公司統稱「集團」;港交所股份代號:2217)欣然宣布,旗下品牌「譚仔三哥米線」(「三哥」)於日本的首間分店 – 新宿中央通店今天隆重開業,標誌著集團開拓日本市場邁出了歷史性的一步。
譚仔三哥米線新宿中央通店佔地兩層,面積合共195平方米,設有66個座位;新宿中央通店採用了集團第四代新設計,以黑白格及棗紅色為主要特色,風格年輕化,並加入了為人熟識的三哥字句。新店亦坐擁優越的地理位置,鄰近新宿站東口,交通非常便捷,且附近大型百貨公司及商店林立,為年青人的購物熱點,人流暢旺。
三哥的美食多年來深受香港大眾歡迎,集團冀讓日本的廣大顧客也能原汁原味地品嚐這種既豐富又獨特的「譚仔味」。日本分店同樣供應六款米線湯底,包括清湯、麻辣、蕃茄湯、酸辣、煳辣及三哥酸辣,並有10種不同辣度選擇,貫徹香港的原有味道。此外,日本分店的餐牌提供25款配料選擇,包括雞肉、腩肉、乍醬等香港的人氣食材,並提供土匪雞翼、蒜泥白肉等招牌小食。而集團亦因應當地口味,加入日本人喜愛的鵪鶉蛋及油揚。
作為香港領先的米線餐飲品牌營運商,譚仔國際截至去年九月底已於香港、內地及新加坡合共開設157間餐廳,並致力進一步擴展店舖網絡。日本作為集團重點發展市場之一,除新宿中央通店外,集團於今年四月將開設多兩間分店,分別位於吉祥寺及惠比壽,目標於2024財年內在日本開設共25間分店。
譚仔國際主席、執行董事兼行政總裁劉達民先生表示:「我們很高興三哥正式登陸日本,為集團進軍海外之路寫下意義非凡的新一頁。憑藉優質的食品、快速的服務及大眾化的市場定位,集團相信三哥定能迎合日本的餐飲潮流需求,並將品牌熱度和非一般連鎖餐廳的餐飲體驗延伸至日本市場。我們期望長遠把米線打造成為繼烏冬、蕎麥麵和拉麵之後的日本第四麵食。集團未來將繼續積極拓展海外市場,致力將獨特的『譚仔味』及品牌飲食文化帶到全世界。」