2024年11月28日

（香港，2024 年11月28日）– 谭仔国际有限公司（「谭仔国际」、「谭仔」或「公司」，谭仔国际连同附属公司统称「集团」；港交所股份代号：2217），作为香港领先的连锁饮食集团之一，连同其合营公司伙伴ST Group Food Industries Holdings Limited（「ST Group」；新交所股份代号：DRX）今日于墨尔本Swanston Street开设其首间于澳洲的餐厅，此亦是集团的首家海外特许经营分店，标志着集团进军西方市场及透过伙伴合作模式拓展海外业务之里程碑。

新店开幕的主礼嘉宾包括墨尔本副市长Roshena Campbell女士；谭仔国际主席、执行董事兼行政总裁刘达民先生；ST Group执行主席兼行政总裁TG Saw先生；ST Group 的次特许经营伙伴TJCB Group Pty Ltd董事Insu Kim先生；以及香港明星伍允龙。

新店位于墨尔本核心商业区，邻近唐人街，面积约123平方米，最多可容纳42位顾客，受惠于该区庞大的人流量和华人网络，预料会为新店吸引多元化的顾客群；其优越位置亦让新店增加知名度，有助建立正面的品牌形象。

新店以「谭仔香港米线」（TamJai Mixian）品牌开业，融合了集团两大旗舰品牌「谭仔云南米线」及「谭仔三哥米线」的精髓，专为拓展海外市场而设。「谭仔香港米线」将以味道及惊喜为世界增添色彩，用香港的味道激发感官刺激。新品牌呈现的崭新形象表现出大胆且有趣的风格，突显鲜明的香港格调，除了摩登前卫及富有惊喜的装潢，新店在入口处设有汤底试饮柜台，让初次光顾的顾客探索谭仔「米线的灵魂」，即其独创的汤底及不同辣度，让顾客陶醉于米线带来的独特感官体验。

凭借谭仔国际合营公司伙伴广泛的本地网络，此新店由 ST Group的次特许经营伙伴营运。接续下来，集团计划于2025年第一季末前在墨尔本再增设两间分店，由谭仔国际与 ST Group组成的合营公司直接营运，并将店铺网络扩充至悉尼。

ST Group执行主席兼行政总裁TG Saw先生表示：「我们很荣幸能与谭仔国际合作，将强劲的『谭仔』品牌带到澳洲。谭仔国际的餐厅营运经验丰富，在品牌、员工培训、店铺及菜单设计、资讯科技系统及基础设施各方面，均为新店成功开业提供了莫大支持。而ST Group在营运层面及本地网络亦发挥出互补优势，我们有信心在澳洲持续扩展业务。」

谭仔国际主席、执行董事兼行政总裁刘达民先生表示：「是次澳洲新店开业不仅体现了谭仔勇于挑战以突破界限的不懈努力，更标志着集团的多项重大突破，包括首次进军西方市场、推出全新国际品牌，以及通过合营和特许经营模式扩展全球网络。我们独特的餐饮体验在过去近三十年深受港人喜爱，很高兴及荣幸可以将其带到澳洲。未来，我们将利用透过与本地伙伴合作拓展澳洲市场的经验，进一步实现将『谭仔味』带到全世界的使命。」