2025财年中期收益逆市增长1.2% 期间溢利为36.1百万港元

2024年11月14日

业绩摘要

• 尽管面对营商环境挑战，集团收益增长2%至1,403.5百万港元。
• 期间溢利为1百万港元。
• 香港仍为集团的核心盈利来源，经营利润⁽¹⁾为223.8百万港元。
• 随着2025年下半年于澳洲首三间分店开业，以及透过签订新授权协议进军马来西亚，海外特许经营业务势将稳步成长。
• 集团正着手整合中国内地及新加坡的业务，力求提高整体盈利能力。
• 董事会议决宣派中期股息每股35港仙（2024年上半年：3.0港仙），派息率为50.0%（2024年上半年：49.2%）。

备注:

1. 此乃非香港财务报告准则计量，定义为收益减餐厅及中央厨房成本（不包括总部及办事处应占成本）。

(香港，2024年11月14日) – 谭仔国际有限公司（“谭仔国际”或“公司”，连同其附属公司，“集团”；港交所股份代号：2217）作为香港领先的连锁饮食集团之一，今天公布截至2024年9月30日止六个月（“2025年上半年”或“期内”）的中期业绩。

期内，集团在核心市场面对重大挑战，经济放缓之余，竞争亦日益激烈。尽管如此，集团收益于2025年上半年仍按年温和增长1.2%至1,403.5百万港元（2024年上半年：1,387.4百万港元），期间溢利为36.1百万港元（2024年上半年：81.6百万港元），而庞大的自营餐厅网络扩充至235间分店，遍布香港、中国内地、新加坡及日本。

在核心香港市场，集团于期内适时采取一系列措施吸引客流及刺激顾客消费，并持续扩展餐厅网络，带动来自香港餐厅营运的收益于2025年上半年按年轻微增长1.7%至1,318.1百万港元，经营利润达223.8百万港元。

香港以外业务方面，日本业务继续实现可观收益增长，显著收窄亏损。此外，集团相信现为合适时机整合中国内地及新加坡的业务，以提升营运表现及加速实现收支平衡，但此举可能于截至2025年3月31日止财政年度下半年(“2025年下半年”)产生一次性结业开支。

董事会宣派2025年上半年的中期股息每股1.35港仙（2024年上半年：3.0港仙），派息率约为50.0%（2024年上半年：49.2%）。

谭仔国际主席、执行董事兼行政总裁刘达民先生表示：“在艰难的营商环境下，我们努力透过产品和服务为顾客创造更大价值，成功留住顾客，足证了我们的韧性及对持份者的承诺。即使大众消费情绪疲软，集团备受追捧的产品及品牌使我们能够进一步扩展在香港的餐厅网络及保持收益增长。海外发展方面，我们致力透过整合中国内地和新加坡的自营业务，提高整体盈利能力。与此同时，我们在澳洲、马来西亚和菲律宾等新市场所建立的特许经营合作伙伴关系，为集团未来的扩张和增长提供机遇。”

香港餐厅网络持续扩张，充份展现灵活韧性

于2025年上半年，普罗大众的消费情绪趋于谨慎，加上越来越多市民北上消费及外游，集团于香港的业务面对挑战。

为迎合消费者追求超值餐饮选择的趋势，集团提供更多超值优惠及特色套餐。此外，集团针对早市餐牌进行革新，并将供应范围扩大至更多分店，同时推出更多晚市套餐，旨在刺激非繁忙时段消费。集团亦致力加强客户关系管理（“CRM”）活动，带动2025 年上半年会员数目、活跃用户以及CRM系统所得收益显著提升。

为推展其多品牌策略，集团透过与控股股东Toridoll Holdings Corporation（“Toridoll日本”）签订授权协议，将日本知名牛肉饭品牌“山牛”引进香港。计及该品牌于2024年4月开设的首间餐厅，集团旗下香港餐厅网络于期内净增加九间分店，令自营餐厅总数达到198间（于2024年9月30日）。

展望：香港业务稳定发展

香港餐饮业短期内料仍将受到各种不明朗因素的影响，集团为此将进一步确立两大旗舰品牌的高性价比定位，推出更多超值的食品以吸引顾客。

尽管面对不明之市况，集团于期内仍成功开设其首间位于大学校园的分店，拓展至新的商区，为进一步扩张网络开辟新路向。踏入2025年下半年，集团将审慎拓展分店网络，计划以两大旗舰品牌“谭仔云南米线”及“谭仔三哥米线”开设合共五间分店。

集团亦将借助多品牌策略在快速休闲版块中提升市场占有率，继于2023年从Toridoll日本取得日本乌冬面品牌“丸亀制面”的特许经营权后，于十一月初进一步收购其在香港现有的九间餐厅，并整合至其自营餐厅网络之中。

与此同时，自首间“山牛”餐厅于2024年4月开业以来，大获顾客好评，支持其于香港进一步扩展网络。“丸亀制面”业务的大幅改善和“山牛”的初步成功，为集团的新业务板块提供了坚实基础，以实现更快的扩张。于2025年下半年，集团计划以“丸亀制面”及“山牛”品牌在香港合共开设四间分店。

海外特许经营业务稳步成长

香港以外市场方面，集团开发出吸引世界各地顾客的餐饮产品，更成功招徕当地企业达成合作关系。借助当地合作伙伴的本地化知识、专长及资源，集团得以减轻整体国际业务所面临的风险，同时提升整体表现。

为开拓马来西亚市场，集团与马来西亚企业集团Hextar Group of Companies旗下成员公司Hextar Retail Berhad（“Hextar”）建立策略合作伙伴关系，首间餐厅有望于2025年在吉隆波开业。

集团亦积极发展澳洲业务，首间特许经营餐厅起用全新“谭仔香港米线”品牌，预计将于2024年十一月下旬在墨尔本开业，并计划将于截至2025年3月31日止财政年度底前进一步增设两间餐厅，有望作为集团透过合营及特许经营模式开拓海外市场的完美典范。至于菲律宾方面，集团于当地建立特许经营餐厅的安排进展顺利。

优化海外市场的自营业务

期内，日本仍是表现最佳的海外市场，可比较餐厅收益及整体收益按年增加22.0%。受惠于收益增长，加上营运效率有所提高，以致2025年上半年的营运亏损大幅减少，随着店铺网络增长至理想规模，日本业务可望步上收支平衡的轨道。集团将扩大餐厅网络、提高品牌知名度及加强餐厅营运，力求进一步发挥现有增长优势。

然而，集团在中国内地及新加坡面临严峻挑战，导致于2025年上半年收益及经营表现下滑。集团将设法整合两地业务，旨在提升营运表现及加速实现收支平衡。

以数码化提升效率及盈利能力

至于数码化措施方面，集团计划于2025年下半年推出全新的餐饮销售管理（“POS”）及CRM系统。升级POS系统旨在简化前线员工的工作流程，助其提高生产力。CRM系统将跟随POS改良而同步升级，带来更多交互式功能、精准营销及游戏化元素，以提升顾客忠诚度。此外，集团已策略性地将渠道销售转向全新的CRM系统，从而提升集团整体盈利能力。