ESG核心支柱
为追求可持续发展的未来,我们制定了环境、社会及管治(「ESG」)策略框架,此框架与我们的业务、使命及核心价值一致,分为三大主轴,即「润泽社区」、 「提人为本」及「绿色倡议」。就每个主轴,我们均识别并制定了具体的重点关注范围、意向、行动计划和目标,以指导我们的工作并以此衡量集团的进展。
ESG 策略框架
润泽社区
提供营养均衡的优质食品, 维持客户和社区的身心健康。
- 顾客福祉
- 社区参与
- 食品安全及抗周期性
提人为本
为员工和合作伙伴创造共同 价值,同时协助其实现 自我提升。
- 员工健康与安全
- 员工的参与、多元化和包容
- 劳工权益
- 供应商的参与
绿色倡议
管理和减少我们对气候的影响,以保护我们的自然环境。
- 资源管理
- 废物管理
- 气候变化风险
- 再生实践
2023/24财年主要绩效
分店及中央厨房捐赠85,000+份餐盒
「有营食肆」运动两星「有营食肆」
卫生审核满意率>99.5%
建立「米线营养资料库」
向员工子女发放奖学金160万港元
提供37,700+小时员工培训
总员工工伤意外率控制于
< 1.5%
< 1.5%
推出可持续发展影片系列
70%外卖顾客弃用即弃餐具
固体废物总量减少5%*
柴油消耗量减少22%*
发表首份气候披露报告
*与截至二零二三年三月三十一日止财政年度的密度(单位╱百万港元)比较

2023/24财年环境、社会及管治报告
DOWNLOAD奖项及殊荣





人力资源卓越大奖2024
马拉松拼劲大奖 – 杰出奖
2023年度杰出董事奖 –
2023年度杰出董事奖 及 董事会多元化卓越嘉许
BDO环境、社会及管治大奖2023 – 最佳ESG报告大奖
QSR Media Asia Tabsquare Awards 2025 – 最佳客户体验





ISO22000: 2018食品安全管理体系 2019 – 2025
杰出环境、社会、企业管治大奖(上市公司)– 白金奖
商界展关怀 2020 – 2024
开心工作间推广计划 2021 – 2025
WWF 环保海鲜企业会员计划