譚仔三哥米線於新加坡開設首間海外店舖

2020年8月31日

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(香港  – 2020年8月31日) 譚仔國際有限公司 (簡稱:譚仔國際) 宣布旗下兩個品牌「譚仔雲南米線」 (簡稱:譚仔) 及「譚仔三哥米線」 (簡稱:三哥) 的最新發展。三哥率先衝出香港,於新加坡開設首間海外店,希望將香港地道街頭美食帶到海外市場;另譚仔亦於中環核心區開設分店,讓中環上班族也能品嚐啖啖譚仔味。

自2018年起,譚仔國際一直以優化譚仔和三哥兩個品牌,及開拓海外市場為長遠目標,三哥進軍新加坡市場,正是邁向國際市場的第一步。三哥將於今年第四季在新加坡開設3間海外店,首間店舖座落於大型購物中心勿洛廣場 (Bedok Mall),面積1,270平方呎,計劃於今年十月底正式開業;並隨後在十一月,於唐人街開設第二間及怡豐城 (Vivo City) 第三間分店,面積分別為2,282平方呎及1,711平方呎。

譚仔國際行政總裁劉達民表示:「東利多集團 (TORIDOLL) 於2018年收購兩個品牌後,這兩年積極優化兩個品牌,在市場定位、內部營運流程、創新產品、食物安全和食材質素上不斷改進及標準化。在各部門同事共同努力下,我們已紮下了穩固基礎,現在正是把品牌拓展至海外市場一個合適時機。三哥於新加坡開設海外店,率先把香港地道特色美食帶到海外之餘,更讓我們的辣度參考值成為國際認可的辣度新指標。」

三哥作為香港人喜愛的本地米線專門店,這次銳意進軍海外市場,餐牌將保留三哥原創的土匪雞翼,如麻辣等不同辣度的特色湯底,米線配料亦會堅持供應自家配方食材,如墨丸、魚旦等,把屬於譚仔三哥獨有香、麻、辛、辣的特色滋味帶到獅城。考慮到新加坡當地口味,新店亦會增設特式配餸及小食以供選擇。

譚仔雲南米線亦計劃於本年第四季度在中環開設新分店,座落於港島商業核心地段,位置優越便利。新店位於中環華商會所大廈,總面積8,514平方呎,用餐區分兩層,提供共超過200座位,希望能盡量滿足打工一族的需求。

劉達民續:「我們對兩個品牌長遠發展充滿信心,不少顧客亦表示希望譚仔能在中環開設分店,適逢租金有所回落,遂決定承租中環地舖開設譚仔,讓譚仔有機會進駐中環核心地段,為中西區提供價格實惠而優質的地道美食。我們將不斷謹慎審視本地及海外開店計劃,期盼能夠做到品牌普及化及業務穩健發展取得平衡。」

截至2020年9月1 日,譚仔及三哥在香港分別擁有65及66間分店。除了三哥將在新加坡開設至少三間海外店,譚仔亦計劃於年內在深圳開設首間境外店舖,讓更多人可品嚐譚仔米線獨特的美味。